Aglio nero?

L’aglio nero è aglio fermentato. Vengono lasciati fermentare i bulbi di aglio fresco in un ambiente ad umidità e temperatura controllate per 30 giorni. Ultimamente se ne sente parlare, ne avevo già visto l’utilizzo in tv in Effetto Wow e mi sono incuriosita ancora di più! Allora acquisto on-line ed eccolo a casa 🙂 Ho…

Avocado, il frutto del paradiso

Per Hemingway era “ un cibo che non ha rivali tra i frutti, il vero frutto del paradiso” e non a torto. L’avocado è un vero concentrato di energia con molteplici benefici: Riduce il colesterolo Frutto ricco di grassi insaturi e omega-3, che sono fondamentali per il nostro corpo poiché stimolano la produzione di colesterolo…

I 7 semi della salute

A cosa servono ? Se ne parla sempre più spesso ma pochi di noi sanno a cosa servono. Di seguito una piccola guida per aiutarci a capire come possono esserci utili: Semi di Chia I semi di chia si ricavano dalla Salvia hispanica, una pianta erbacea originaria del Messico. La chia era già coltivata dalla popolazione atzeca nell’età precolombiana….